Promoción Fussioncook día de la madre

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Pollo asado en touch advance

Con el tute que le doy a mi touch advance y lo poco que publico, pero el tiempo que tengo es poquísimo.
si hacéis alguna vez este pollo, os aseguro que jamás comprareis más pollo asado en ningún establecimiento.

Ingredientes:

1 pollo limpio (este 2 kg aprox)
1 limón
Tomillo
Orégano
Ajo molido
Pimienta molida
Comino en grano
2 pastillas de caldo de pollo
80 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
1 hoja de laurel

Preparación:

Mezclar todas las especias y las pastillas desmenuzadas en un bol.

Poner dentro del pollo un poco de mezcla, el limón entero y la hoja de laurel. Atar el pollo con  con hilo bramante.Poner en la cubeta de la touc advance un chorrito de aceite, seleccionar programa freír y dorar cada parte del pollo entre 5 ó 10 minutos, habrá que seleccionar de nuevo el programa.  Añadir el resto de la mezcla de especias y el vino, seleccionar programa carne 59 minutos, con válvula cerrada.Abrir la olla, pinchar para comprobar que esta bien hecho, si es necesario se podrían algunos minutos más.



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Promocion navidad Fussioncook Home Cooking y Touch Advance

Si estas interesado/a en uno de estos modelos aprovecha esta oferta única, hasta en isla.cris@hotmail.com te informo sin compromiso

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Promoción otoño fussioncook

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Promoción de verano fussioncook

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Quiche con tomates cherrys confitados

Esta cocinada en el modelo touch advacne, pero sin problema es adaptable a los demás modelos, en fussioncook (negra) programa horno 35 minutos y en el modelo Home cooking programa-tortilla 35 minutos, mismo tiempo en mantenimiento para ambos modelos.

Ingredientes:

3 huevos
200 ml. de nata para cocinar
1 cucharada de harina
4 lonchas de jamón cocido
1 lata de anchoas
200 g. de queso emmental rallado
1 cebolla
200 g. de tomates cherrys (los míos confitados en aceite)

Preparación:

Rehogar la cebolla en láminas con un poquito de aceite, cuando este dorada retirar.
Engrasar la cubeta con mantequilla y espolvorear generosamente con harina.
Batir con la batidora los huevos,  la harina y la nata. Añadir el queso, la cebolla y el jamón cocido, mezclar bien. Verter en la cubeta, disponer encima de la mezcla los tomates y las anchoas, espolvorear con orégano.
Seleccionar programa tortilla-horno 35 minutos, con válvula en posición horno, pasado el tiempo dejar 5 de mantenimiento, desmoldar y servir.


Si tienes alguna duda o quieres contactar conmigo en isla.cris@hotmail.com


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