miércoles, 4 de marzo de 2009

Menestra de verdura con bacón.

Ingredientes:

1 paquete de menestra congelada
Aceite de oliva virgén
Bacón en trocitos
Ajos fileteados
Sal

Preparación:

Poner en la cubeta la menestra sin descongelar y un dedito de agua, cerrar, seleccionar manual 3 minutos (con 1 minuto queda al dente), desprezurizar una vez que finalice. Escurrir las verduras.
Poner la cubeta de nuevo en la olla, selccionar manual 5 minutos, añadir un fondo de aceite y rehogar el ajo, añadir el bacón, dar unas vueltas y añadir la menestra, rehogar un minuto, sin cerrar la olla, rectificar de sal. Anular el programa y servir.

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